Kako se pravi posna torta Beli Egipat

Posna torta Beli Egipat je verzija stare dobre torte Beli Egipat ali u posnom izdanju! Kombinacija mekih korica sa lešnicima, kremastog fila od pudinga i bele čokolade, te bogatog posnog šlaga sa pečenim lešnicima, čini ovu tortu savršenom za sve prilike. Jednostavna za pripremu, a ukusom nezaboravna! Sastojci za kore: 200 g lešnika 200 g … The post Posna torta Beli Egipat appeared first on Domaći Recepti.

 0  33
Kako se pravi posna torta Beli Egipat

Posna torta Beli Egipat je verzija stare dobre torte Beli Egipat ali u posnom izdanju! Kombinacija mekih korica sa lešnicima, kremastog fila od pudinga i bele čokolade, te bogatog posnog šlaga sa pečenim lešnicima, čini ovu tortu savršenom za sve prilike. Jednostavna za pripremu, a ukusom nezaboravna!

Sastojci za kore:

  • 200 g lešnika
  • 200 g mekog brašna
  • 200 g mlevenog keksa
  • 240 g šećera
  • 20 g praška za pecivo
  • 50 ml ulja
  • 6 kašika pekmeza ( 200 g )
  • 400 ml vode

Fil I:

  • 1 l biljnog mleka
  • 160 g (4 kesice) pudinga od vanile
  • 5 kašika šećera
  • 100 g bele posne čokolade
  • 250 g margarina
  • 100 – 200 g šećera u prahu

Fil II:

  • 200 g posnog šlaga
  • 250 ml mineralne vode
  • 100 – 150g pečenog mlevenog lešnika

Priprema:

Odvojite 200 ml mleka, a ostatak stavite da provri. Pomešajte prašak za puding, šećer i odvojeno mleko, pa zakuvajte u provrelo mleko. Mešajte dok se ne zgusne, sklonite sa vatre, pokrijte prijanjajućom folijom i ostavite da se ohladi.

Pomešajte sve suve sastojke za kore, dodajte ulje, pekmez i vodu, pa sjedinite. Podelite smesu na 2 ili 4 dela, u zavisnosti od oblika kalupa: 4 dela za okrugli kalup, 2 dela za pravougaoni pleh od rerne 32 x 42cm (kasnije sečenje na pola daje 4 kore).

Pecite kore u zagrejanoj rerni na 180°C, oko 15 minuta. Rernu zagrejete na 200 stepeni pa smanjite. Kore su mekane i lomljive, pa rukujte pažljivo.

Umutite omekšali margarin sa šećerom u prahu. Posebno umutite ohlađeni puding, pa ga postepeno dodajte margarinu, muteći dok ne dobijete ujednačen krem.

Umutite posni šlag sa mineralnom vodom, dodajte mleveni pečeni lešnik i dobro izmešajte

Redosled slaganja: kora, fil I, fil II, i tako do kraja. Vaša posna torta Beli Egipat je gotova.

Na kraju je ohladite i dekorišite po želji.

Prijatno!

The post Posna torta Beli Egipat appeared first on Domaći Recepti.

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow

Kakosepravi.com Mi smo tim posvećenih entuzijasta koji stoje iza Kakosepravi.com, sa ciljem da na jednom mestu okupimo najkorisnije informacije o tome kako se nešto pravi. Naša misija je da inspirišemo, edukujemo i olakšamo vaš put ka novim veštinama i znanjima. Verujemo da je deljenje znanja ključ za lični i zajednički rast.