Kako se pravi kolač bez brašna i šećera

Saznajte kako da napravite ukusan i zdrav kolač bez brašna i šećera! Ovaj recept je idealan za one koji žele uživati u poslastici, a pritom izbegavaju rafinisane šećere i gluten. Priprema je jednostavna, a sastojci su lako dostupni. Ovaj kolač je savršen za dijabetičare, osobe na low-carb dijetama ili sve koji žele zdraviji način uživanja u desertima. Pratite detaljan vodič i uživajte u domaćem kolaču koji ne narušava vašu ishranu.

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 4 kašike kakao praha
• 5 g praška za pecivo
• 2 jajeta
• 100 g crne čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema:

1. Priprema smese:

   • Oljuštite i izgnječite 3 zrele banane u većoj posudi dok ne dobijete glatku smesu.
   • Dodajte 2 jajeta i dobro umutite dok se sastojci ne sjedine.

2. Dodavanje suvih sastojaka:

   • U smesu dodajte 4 kašike kakao praha i 5 g praška za pecivo. Lagano umešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

3. Čokolada i ulje:

   • Iseckajte 100 g crne čokolade na sitne komadiće.
   • Dodajte čokoladu i 2 kašike ulja u smesu. Lagano promešajte.

4. Pečenje:

   • Zagrejte rernu na 180°C.
   • Pripremite kalup za pečenje tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje ili premazati uljem.
   • Sipajte smesu u kalup i ravnomerno je rasporedite.
   • Pecite kolač 25-30 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

5. Serviranje:

   • Ostavite kolač da se potpuno ohladi pre sečenja.
   • Po želji, poslužite uz sveže voće ili malo istopljene crne čokolade preko parčića.