Kako se prave kokteli za zimske mesece

Bezalkoholni kokteli, tzv. mokteli, predstavljaju kreativnu alternativu koktelima od alkohola. Oni su zabavna varijanta koktela, a možete ih piti i preko dana i uveče, tokom novogodišnje proslave, pre ili posle nje.

Baza im može biti neki od voćnih sirupa, kafa, sladoled, a dodatak raznovrsni začini. U svakom slučaju, ukusi su lepi i nesvakidašnji. Da bi ugođaj bio sličan, pripremaju se u istoj opremi koja se koristi za pravljenje „klasičnih” koktela.

Pripremili smo nekoliko recepata za moktele. U zavisnosti od raspoloženja, odaberite onaj koji vas prvi privuče.

#1. Japanska jabuka i cimet

Divna kombinacija ukusa i mirisa, koja fino greje i nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Sastojci:

• ⅞ šolje vode
• 1-2 kašičice smeđeg šećera
• 2 komada sušenog persimona (ukoliko nemate sušeni persimon, odnosno japansku jabuku, poznatu i kao kaki, koristite sušeni mango)
• 1 komad đumbira (1,5 cm)
• 1 štapić cimeta

Shutterstock

Priprema:

1. U manju posudu stavite 1 komad sušenog persimona i ostale sastojke, sve osim štapića cimeta.
2. Pustite da proključa, potom smanjite vatru i lagano kuvajte još desetak minuta.
3. I, moktel je gotov. Preostalo vam je još samo da dodate drugi komad sušenog persimona i štapić cimeta kao dekoraciju.

#2. Punč od borovnica, nara i kupina

Još jedna kombinacija, malo drugačija, prijatna, zdrava i ukusna.

Sastojci:

• 3 karanfilića
• ¼ šolje soka od nara
• ¾ šolje soka od borovnice
• 2 zamrznute kupine
• oko 15 g suvih kriški pomorandže (plus za dekoraciju)
• 1 štapić cimeta (za dekoraciju i miris)

Priprema:

1. Sve sastojke lagano kuvajte 15 minuta.
2. Nakon kuvanja procedite, sipajte u šolje i ukrasite kriškama suve pomorandže i cimeta.

#3. Cimet & vanila

Spoj ovog poznatog aromatičnog para sa egzotičnih destinacija, sa dodatkom putera, karanfilića i morskog oraščeta, prija i na samu pomisao ispijanja čarobnog napitka.

Sastojci:

• ¼ šolje šećera
• ¼ šolje smeđeg šećera
• ½ šolje putera (omekšalog na sobnoj temperaturi)
• 1 kašičica cimeta
• ¼ kašičice mlevenog karanfilića
• ¼ kašičice mlevenog morskog oraščeta
• ½ šolje sladoleda od vanile, blago otopljenog
• ključala voda
• štapić cimeta i plod anisa za dekoraciju

Priprema:

1. U činiji izmešajte puter, šećer i začine.
2. Potom umešajte omekšali sladoled.
3. Stavite u posudu za zamrzivač sa poklopcem i čuvajte u frizu.
4. Poslužite na sledeći način: u čašu stavite nekoliko kašika smeše iz friza, po želji i ukusu, prelijte vrelom vodom i promešajte.
5. Ukrsite štapićem cimeta i anisom.

#4. Kafa sa kokosom

I za kraj, recept za ekstravagantni napitak od kafe.

Sastojci:

• 1 šolja vrele, jake crne kafe
• 1 kašičica neslanog putera
• 1 kašika kokosovog ulja
• 2 kašike zaslađenog kondenzovanog mleka

Shutterstock

Priprema:

1.Sve sastojke stavite u blender i izblendirajte na najjačoj brzini, da bi se napravila pena. 

2. Možete poslužiti iz čaše ili šolje.

Naslovna fotografija: Shutterstock

The post Izvrsni mokteli za zimske mesece appeared first on To sam ja.